조팝나무는 산야에서 자라며 높이는 대략 1.5~2m 이고

줄기는 모여나며 밤색이고 능선이 있으며 윤기가 난다.

잎은 어긋나고 타원형이며 가장자리에 잔 톱니가 있다.

꽃은 4~5월에 피고 백색이며 4~6개씩 산형꽃차례로 달리며

가지의 윗부분은 전체 꽃만 달려서 백색 꽃으로 덮는다